2022年6月7日，致力于亞太地區(qū)市場的領先半導體元器件分銷商---大聯(lián)大控股宣布，其旗下世平推出基于寒武紀（Cambricon）MLU220處理器的AI明廚亮灶方案。

圖示1-大聯(lián)大世平基于Cambricon產(chǎn)品的AI明廚亮灶方案的展示板圖

食品安全問題關(guān)系著千家萬戶的健康。為了保障人們的食品安全，自2014年2月起，國家食藥監(jiān)總局就開始在各地餐飲業(yè)開展明廚亮灶工作。倡導餐飲服務提供者通過采用透視明檔（透明玻璃窗或玻璃幕墻）、視頻顯示、隔斷矮墻、開放式廚房或設置窗口等多種形式，對餐飲食品加工過程進行公示，以實現(xiàn)后廚透明化監(jiān)管，提升監(jiān)管效率，降低人力成本。順應此趨勢，大聯(lián)大世平基于Cambricon產(chǎn)品推出AI明廚亮灶方案，此方案以寒武紀的MLU220處理器為核心，采用英碼科技的AI視覺識別技術(shù)，能夠為企業(yè)和消費者提供后廚“透明化”監(jiān)督與管理。

圖示2-大聯(lián)大世平基于Cambricon產(chǎn)品的AI明廚亮灶方案的場景應用圖

本方案采用的邊緣工作站IVP220模組是以Cambricon MLU220處理器為核心設計的智能NVR主板。其由4個A53內(nèi)核CPU組成，內(nèi)置高達16Tops算力的NPU，支持caffe、TensorFlow、mxnet、pytorch等深度學習框架。除此之外，IVP220模組還具有卓越的視頻處理性能，支持H264、H265、VP8、VP9編解碼，解碼最大可支持16路1080@30p，編碼最大可支持8路1080@30p。

Cambricon（寒武紀）成立于2016年，專注于人工智能芯片產(chǎn)品的研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新，致力于為行業(yè)打造人工智能領域的核心處理器芯片，從而讓機器更好地理解和服務人類。目前，寒武紀的產(chǎn)品被廣泛應用于服務器廠商和產(chǎn)業(yè)公司，為多領域的復雜AI應用場景提供算力支持，以推動人工智能賦能產(chǎn)業(yè)升級。

圖示3-大聯(lián)大世平基于Cambricon產(chǎn)品的AI明廚亮灶方案的方塊圖

本方案為透明化廚房技術(shù)提供支撐，通過使用本方案能夠讓顧客更直觀地觀看到后廚員工操作步驟與衛(wèi)生環(huán)境，從而將餐飲服務的關(guān)鍵環(huán)節(jié)置于社會監(jiān)督之下，使內(nèi)外部人員都能實現(xiàn)“可見”、“可聞”、“可監(jiān)督”的機制，為餐飲行業(yè)明廚亮灶轉(zhuǎn)型提供重要驅(qū)動力。

核心技術(shù)優(yōu)勢：
?數(shù)據(jù)高安全：數(shù)據(jù)本地智能處理，脫敏上傳；
?處理低延時：數(shù)據(jù)實時分析，結(jié)果實時反饋；
?帶寬高利用：數(shù)據(jù)邊緣清洗，智能分發(fā)，有效上傳；
?MLU220芯片算力最高可達16.0TOPs（INT8）；
?核心板采用SO-DIMM接口標準，核心板體積只有67.6mm×45mm大小，更方便工程師基于模組設計產(chǎn)品，加快產(chǎn)品上市時間；
?主板提供豐富的接口資源，支持雙路GMAC，可擴展10/100/1000Mbps網(wǎng)口接口，支持wifi、msata、M2、rs232、rs485、usb3.0、tf卡、HDMI等多種通用外設接口。

方案規(guī)格：
?內(nèi)存8GB，LPDDR4×64bit；
?支持被動散熱方式；
?工作溫度：-20~85℃；
?解碼能力：支持16X H264/H265/VP8/VP9 1080@30fps解碼；
?編碼能力：支持8X H264/H265/VP8/VP91080P@30fps編碼。

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